[기승전골] 대창전골 밀키트 - 간단하고 편리한 밀키트

목차

 

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[기승전골] 대창전골 밀키트

대창전골 밀키트를 유튜브에서 본 여자 친구가 매우 맛있어 보여서 주문한 기승전골 대창전골 밀키트!

대창전골은 보통 집에서 하기 힘들고 식당에 나가서 사 먹어야 한다는 인식이 강한 음식인데, 밀키트로 판매하니 집에서도 편하게 조리해 먹을 수 있어서 좋은 것 같다.

 

기승전골이라는 브랜드 자체가 부산에 있는 매우 유명한 식당 브랜드인데 네이버 스마트 스토어에 밀키트 형식으로 판매를 시작한 것이다.

스마트 스토어에서 판매하고 있으며 가격은 사이즈별로 다른데 '소'자 사이즈(2~3인분)가 26,900원이고 '대'자 사이즈(4~5인분)가 35,900원이다. 

 

추가 옵션으로 사리를 선택할 수 있는데 우동 사리, 분모자 당면, 추가 양념장, 볶음밥 키트, 모짜렐라 치즈가 있으니 취향대로 선택하면 된다.

 

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구성품

양념, 고춧가루, 소대창, 우삼겹, 고기순대, 양배추, 청경채, 파채, 새송이버섯, 양파, 팽이버섯, 깻잎이 들어 있고 각 재료들이 개별 포장이 되어 있어서 사용하기 편리하다.

그리고 다 씻어서 포장되어 있는 것 같고 큼지막한 재료들은 먹기 좋은 크기로 썰어져 있다.

 

내가 직접 구매한 것이 아니라서 구매 시 추가 옵션 상품으로 따로 구매하지는 않았지만 유튜브에서 이 밀키트를 사용해서 먹을 때 우동 사리가 있었는데 매우 맛있어 보였기 때문에 우동 사리는 따로 구매해서 넣고 먹었다.

 

 

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조리 방법

뚜껑을 열어보니 뚜껑에는 구성품과 조리 방법이 설명서처럼 첨부되어 있다.

 

설명서에 적힌 내용대로 조리하면 되는데 사실 설명서를 보고 자시고 할 것도 없이 그냥 물을 넣고 나머지 재료들을 다 넣고 팔팔 끓여주기만 하면 된다.

 

추가로 우동 사리를 구매해서 넣어주었는데 우동 사리는 함께 넣어주는 것을 추천한다.

그리고 생각보다 양이 많아서 큰 냄비가 필요하다.

 

조리법 팁을 보면 여러 가지 팁들이 있는데 여기서는 굳이 팁들은 사용하지 않고 기본 조리 방법으로 조리해서 먹었는데 그것만으로도 충분한 것 같다.

에어프라이어 조리법을 보면 어떤 재료를 에어프라이어에 돌려야 하는지에 대해서 나오지가 않는데 아마 소대창을 에어프라이어에 돌리라는 의미인 것 같다.

 

 

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완성

일단 고춧가루를 빼고 나머지 재료를 모두 넣고 완성했는데 계속 끓이면서 먹기 위해 휴대용 버너에 올려놓고 끓이면서 먹기 시작했다. 그리고 처음 간을 보고 나서 고춧가루를 넣었는데 매운걸 잘 먹느냐 못 먹느냐에 따라 고춧가루 양을 조절해주면 될 것 같다.

 

처음으로 이런 대용량 밀키트를 인터넷으로 주문해서 먹어보았는데 확실히 밀키트의 강점인 간단함과 편리함에 있어서는 매우 좋은 것 같다.

 

다만 재료가 다양해서 양이 많은데 막상 대창전골의 느낌이라기엔 대창의 양이 적어서 대창전골의 맛을 좀 더 강하게 내기 위해서는 대창을 개별적으로 더 구매해서 넣어주는 것이 좋을 것 같다.

 

맛은 개인적으로는 식당에서 사 먹는 대창전골의 맛보다는 조금 떨어지는 것이 사실이다.

하지만 식당에 가지 않고 집안에서 간편하게 해 먹을 수 있다는 장점이 매우 커서 해먹을 만한 것 같다.

 

 

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