전체보기63 소시지 야채볶음 - 간단한 재료로 빠르게 소시지 야채볶음 만들기! 목차 소시지 야채볶음 만들기 지난 포스팅에서 에그 인 헬(샥슈카)을 만들었는데, 그때 사용하고 남은 소시지와 양파, 파프리카가 있어서 간단하면서도 빠르게 만들 수 있는 소시지 야채볶음을 만들어 보기로 하였다. 2021.11.18 - [Cuisine/Simple Recipe] - 에그 인 헬(샥슈카) - 토마토 야채 스튜?! 에그 인 헬(샥슈카) 만들기! 소시지 야채볶음은 만들기가 매우 간단해서 포스팅을 하는 의미가 있을까 하는 의문이 들긴 했지만 그래도 간단하게 만들 수 있는 것치고는 맛있는 반찬이 될 수도, 좋은 술안주가 될 수도 있는 매력적인 음식이기 때문에 한 번 만들어 보기로 하였다. 재료 소시지 야채볶음 재료 : 소시지, 양파, 파프리카 재료도 간단하기 그지없다. 메인이 되는 소시지를 준비하고 .. 2021. 11. 19. 에그 인 헬(샥슈카) - 토마토 야채 스튜?! 에그 인 헬(샥슈카) 만들기! 목차 에그 인 헬(샥슈카) 만들기 지중해와 중동 지역에서 흔하게 해 먹는 음식 중에 샥슈카라는 것이 있다. 왜인지 우리나라에서는 에그 인 헬이라는 지옥의 맛의 느껴질 법한 이름으로 더 많이 알려져 있는데, 헬이라는 명칭처럼 지옥의 매운맛을 보게 되는 음식은 아닌 듯하다. 단순히 토마토소스에 의한 빨간색이 강조되어 보여서 그런 이름이 붙은 듯하다. 실제로는 다양한 채소를 볶아 넣고 토마토소스를 추가하여 그 위에 달걀과 치즈를 얹어 만든 스튜이다. 뭔가 색다른 음식을 먹어보고 싶다면 에그 인 헬(샥슈카) 만들기에 도전해보자. 재료 에그 인 헬(샥슈카) 재료 : 달걀, 양파, 파프리카, 베이컨, 소시지, 치즈, 토마토소스 에그 인 헬이기 때문에 에그는 필요하다. 기본 베이스가 토마토소스이기 때문에 토마토소스는.. 2021. 11. 18. 감자 짜글이 만들기 - 밥 한 공기 뚝딱 사라지는 감자 짜글이 만들기! 목차 감자 짜글이 만들기 감자를 사용해서 만드는 간단한 음식 중에 이만한 것이 없다. 집에 있을 만한 기본 재료만을 사용해서 감자 짜글이 만들기! 간단하게 만들 수 있지만 만들어 놓으면 밥 한 공기 뚝딱 사라지는 밥도둑, 감자 짜글이를 만들어보자! 재료 감자 짜글이 만들기 재료 : 감자, 양파, 대파, 통조림 햄, 청양고추, 두부 감자 짜글이의 메인 재료인 감자! 감자는 양념이 배어들 수 있도록 적당한 두께로 자신의 취향대로 썰어서 준비하면 된다. 그 외에 양파와 대파 정도만 준비해주고, 감자 짜글이의 키 포인트가 되는 것은 통조림 햄과 청양고추이다. 통조림 햄은 통째로 비닐봉지에 넣어서 으깨서 사용할 것이고, 청양고추는 매운 걸 싫어한다고 해도 조금은 넣어주는 것을 추천한다. 만약 통조림 햄을 사용하지.. 2021. 11. 17. 소고기무국 만들기 - 시원하고 맛있는 맑은 소고기무국 만들기! 목차 소고기무국 만들기 날이 쌀쌀해지는 요즘 뜨끈하고 시원한 소고기무국이 생각나서 만들어보기로 했다. 소고기무국 만들기가 생각보다 어렵다고 생각하는 사람들이 많은데 생각보다 어렵지 않고 간단하게 만들 수 있기 때문에 준비해보았다. 재료 소고기무국 만들기 재료 : 소고기 국거리(양지), 무, 대파 기본적으로 소고기무국이기 때문에 소고기와 무가 필요한데, 소고기는 일반적으로 양지 부위를 국거리로 많이 사용하기 때문에 양지로 준비했다. 무는 취향에 따라 준비하는 방법이 다른데, 채 썰어서 준비해도 되고 사각형의 형태로 나박 썰기로 준비해도 좋다. 조리 방법 전체적인 조리 과정은 참기름에 소고기를 볶아준 다음에 무를 같이 볶아주고 물을 부어서 간을 맞춰주면 된다. Step 1. 팬에 참기름을 두르고 소고기를 볶.. 2021. 11. 16. 메밀소바 만들기 - 밀키트와의 비교를 위한 메밀소바 만들기! 목차 메밀소바 만들기 이전 포스팅에서 [Hakoya] 냉메밀소바를 리뷰했었는데 막상 밀키트로 먹어보니 직접 만들어서 먹어도 될 것 같다는 생각이 들었다. 2021.11.14 - [Cuisine/Tip & Review] - [Hakoya] 냉메밀소바 밀키트 - 초간단 밀키트 메밀소바! [Hakoya] 냉메밀소바 밀키트 - 초간단 밀키트 메밀소바! 목차 [Hakoya] 냉메밀소바 밀키트 날이 추워지고 있는데도 시원한 국물이 생각날 땐 메밀소바만 한 음식이 없는 것 같다. 메밀소바를 어떻게 만들어야 하나 고민하고 있던 찰나에 마켓 컬리에서 present22.tistory.com 직접 만들어서 밀키트와의 맛 비교를 해보기로 하였다. 간단하게 생각해서 메밀면은 삶아서 준비하면 되고, 육수를 만들어야 한다. 육수를.. 2021. 11. 15. [Hakoya] 냉메밀소바 밀키트 - 초간단 밀키트 메밀소바! 목차 [Hakoya] 냉메밀소바 밀키트 날이 추워지고 있는데도 시원한 국물이 생각날 땐 메밀소바만 한 음식이 없는 것 같다. 메밀소바를 어떻게 만들어야 하나 고민하고 있던 찰나에 마켓 컬리에서 판매하고 있는 Hakoya 메밀소바 밀키트를 발견했다. 밀키트로 만들어지는 메밀소바는 어떤 느낌일지 궁금해서 바로 주문을 했다. 1팩에 948g으로 2인분으로 표기되어 있지만 막상 먹어보면 2인분 보다는 작은 느낌이고 1인분 보다는 많은 느낌이 마치 비빔면을 보는 듯한 느낌이다. 가격은 7,800원인데 구매 당시 50% 할인을 하고 있어서 3,900원에 구매했다. 구성품 [Hakoya] 냉메밀소바 구성품 : 생메밀면 2팩, 냉동 육수 2팩, 간 무 2팩, 가쓰오부시 2팩, 와사비 2팩 2인분이기 때문에 각각 구성품.. 2021. 11. 14. 이전 1 2 3 4 ··· 11 다음 반응형
